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秋のブレンド　200ｇ　【French roast　深煎り】

¥1,240 税込

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11月のおすすめブレンドは、ボリビア・パプアニューギニア・ブラジルをミックスした「秋のブレンド」です。

～今月のおすすめブレンド　コクと苦味の深い味わい～

みなさま、いよいよ本格的な短い秋がやってきましたね。秋の豊かな味わいを感じる「秋のブレンド」をぜひご賞味ください！このブレンドは、フレンチローストならではの香ばしい深煎りが特徴で、濃厚なコクと力強い風味を楽しむことができます。

ほっと一息つくのにぴったりなコーヒーです。秋の夜長に、読書、映画の時間などリラックスタイムには欠かせない一杯です。深い苦味と甘味が絶妙にバランスを保ち、カフェオレにもぴったりなブレンドです。冷え込む季節には、温かいコーヒーで心身ともにリフレッシュし、体調管理を行いましょう。

おすすめブレンドは、毎回生豆の状態でミックスしてから焙煎しています。ブレンド比率は、ボリビア50％：パプアニューギニア25％：ブラジル25％です。深煎りながらも、様々な豆の個性が引き立つ仕上がりです。

使用しているボリビアの生豆について
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近年のボリビアコーヒーは、プロセシングが格段に向上し、品質の高い豆を作り出すようになっています。チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温が、コパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。そして国土の特徴と言える高標高を最大限に活かす、太陽たっぷりの場所でアフリカンベッドを使用し十分に乾燥。 JAS認証は取得していませんが、バイオ・ラティーナ認証のオーガニックです。工程の随所にまでこだわり、徹底した精選・選別によって、マイルドで酸味のバランスが良いコーヒーに仕上げました。
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パス県ユンガス地方コパカバーナ農園
精選方法ウォッシュド
栽培品種ティピカ・カツーラ
栽培標高 1,350～1,500m