ブルーマウンテンブレンド 200g 【Fullcity roast 中煎り】
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ジャマイカ産ブルーマウンテンNo.1を40%ミックスしたスペシャルなブレンドです。寒い日にぴったりのプレミアムなあじわいのコーヒーです♪
~芳醇でプレミアムな香りと繊細な風味~
ブレンド比率は、ジャマイカ40%:ホンジュラス30%:グアテマラ30%です。
秋の香りが漂うこの季節、心を満たしてくれる「ブルーマウンテンブレンド」をお試しください!フルシティローストで中煎りに仕上げたこのブレンドは、豊かな香りとクリアな口当たりが特徴です。一口飲むごとに、深いコクとともに優しい甘みが広がり、心地よい時間を提供します。
「ブルーマウンテンブレンド」は、厳選された生豆をバランスよくミックスし、焙煎過程でその特性を引き出すことにこだわっています。この独自のブレンド技術により、華やかな香りとまろやかさが調和し、これぞ秋の味わいといえる至極の一杯が生まれました。
コーヒーの器具が冷たくならないよう、淹れる前にポットやドリッパーを温めて、適温で抽出することをお勧めします。風味が引き立ち、より一層楽しめます。ミルクを使われる方は、ミルクも温めることで美味しさが増します。どうぞブルーマウンテンブレンド独特の、調和のとれた香り高く深いコクでリラックス&リフレッシュしてください。
使用しているジャマイカブルーマウンテンNo.1の生豆について
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ブルーマウンテンエリア
ブルーマウンテンコーヒーに関する法律をジャマイカ政府が制定し、生産エリアを明確にしました。その結果、指定されたブルーマウンテン山脈の標高800m~1200mの限られた地域で栽培されたものだけしかブルーマウンテンと名乗ることができません。
ジャマイカのコーヒー生産は世界的にみるとごくごくわずかな7,000トンですが、コーヒー栽培にはとても適した地域です。コーヒー農園は水はけの良いブルーマウンテンの急斜面にあり、コーヒーノキの成長に適しています。1500mm~1800mmの年間降水量がコーヒーの栽培環境に最適。昼夜の気温差が激しいので、昼間にコーヒー豆の実が膨らみ、夜に実が引き締まります。このことが引き締まった実がつき、大粒でコクのあるコーヒー豆になります。しかし、コーヒー農園が急な斜面にあるために、栽培や収穫に機械を使うことができず、すべて手作業で行われています。
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商品規格 No.1
精選方法 ウォッシュド
栽培品種 ティピカ
栽培標高 1,000~1,350m
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レビュー
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