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真夏のブレンド　200ｇ　【French roast 深煎り】

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真夏のブレンド　200ｇ　【French roast 深煎り】

～今月のおすすめブレンド　濃厚な香りと深いコクが楽しめる一杯～

夏真っ盛りのこの時期、コーヒーで心も身体もリフレッシュしませんか？「真夏のブレンド」は、フレンチローストで深煎りに仕上げた特別なブレンドです。濃厚な香りと深いコクが、暑さを少し忘れさせてくれる至福の味わいを実現しました。

もちろん、アイスコーヒーとしても楽しめます！引き立つ甘みとしっかりとした苦味のバランスが絶妙で、喉の渇きを癒してくれます。どんな場面でもお楽しみいただける、夏ならではの一杯です。

「真夏のブレンド」は、こだわりの生豆を厳選し、ミックスしてから焙煎しています。ブレンド比率は、コスタリカ50％・ブラジル25％・グアテマラ25％。独自のバランスで引き出された風味が、これぞ夏の味わいともいえるリッチさをお届けします。

使用しているコスタリカの生豆について
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トレスリオスおよびタラス地区
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美しい自然に囲まれた地域で、自然との調和を大切にした環境に優しい方法でコーヒーが生産されています。狭い渓谷や山の斜面で丁寧なコーヒー栽培が行なわれています。一粒ずつ収穫されたコーヒー豆は、高度な管理のもと精製されます。精製はハニープロセスです。果肉、ミュシレージがパーチメントに付着した状態で乾燥工程へ。１週間以上の乾燥工程を経て適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
高地だけで栽培されるトレスリオスおよびタラス地区のコーヒー豆は、国際的に最も好まれる風味を持っているといわれ、世界的に高く評価され、高値で取引されています。
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商品規格 SHB
精選方法ハニープロセス　天日乾燥
栽培品種カトゥーラ、カツアイなど
栽培標高 1,400-1,700m